Sukkerintolerance

Hvad er sukkerintolerans

Sukkerintolerans involverer ikke immunsystemets reaktion, der opstår med en allergi. I stedet er en person, der er intolerant over for et bestemt sukker, svært ved at fordøje eller behandle det.

Sukkerintolerans er forholdsvis almindelig. Det forårsager en række fordøjelsesspørgsmål, som varierer i sværhedsgrad fra person til person. Som kroppen forsøger at fordøje sukker, kan folk opleve symptomer et par minutter til flere timer efter at have spist sukker.

Symptomer på sukkerintoleranser omfatter ofte:

  • træthed

  • mavekramper

  • Smertefuld opblødning

  • gas

  • Kvalme eller opkastning

  • diarré

Symptomerne på sukkerintolerance følger ofte et mønster, hvorved personen kan mærke kvalme eller kramper først, efterfulgt af gas og opblødning, når sukkeret passerer gennem fordøjelsessystemet.

Nogle gange vil en person opleve diarré som sukkeret forlader kroppen, men det vil sandsynligvis stoppe, når personen er ophørt med at spise sukker, der generer dem. Dem, der er intolerant overfor sukker, kan også vise tegn på rastløshed eller uopmærksomhed.

Et typisk eksempel på sukkerintolerans er lactoseintolerans. Ifølge National Institutes of Health (NIH) oplever op til 65 procent af mennesker over hele verden noget niveau af lactoseintolerans.

Nogen der er laktoseintolerant vil have problemer med at fordøje laktose, hvilket er sukkeret, der findes i mælk. Denne intolerance forårsager et eller flere af de fordøjelsesspørgsmål, der er noteret.

Risikofaktorer

Folk med visse etniske baggrunde er mere tilbøjelige til at være intolerante over for lactose, herunder dem, der er:

  • Vestafrikanske
  • Arab
  • jødisk
  • græsk
  • italiensk
  • Østasiatiske

Nogle mennesker med andre fordøjelsesproblemer, såsom irritabel tarmsyndrom (IBS), cøliaki og funktionelle gastrointestinale lidelser (FGD) kan også have svært ved at fordøje visse sukkerarter, såsom fructose og lactose.

Intolerance over for specifikke sukkerarter kan også forårsage andre problemer. Nogen, der er intolerant over for glukose, kan også have pr diabetes eller type 2 diabetes. Andre, der er intolerante over for fructose, kan være i fare for nyresvigt.

Fødevareallergier eller intolerancer kan forårsage livstruende komplikationer, hvorfor folk, der oplever alvorlige fødevareallergier, altid skal have medicin med dem. Fordi sukker er den primære energikilde til celler, skal folk, der har fødevareallergi eller intolerance over for visse sukkertyper, finde andre måder at brænde deres krop på.

Håndtering af sukkerintolerans

At holde en log af alt, hvad de spiser hele dagen kan hjælpe en person opdage, hvilken type sukker der forårsager intoleransen. Folk kan så eliminere disse udløsende fødevarer fra deres kost.

En person med en fødevareallergi over for noget, der er blandet ind med sukker, må muligvis fjerne alle former for denne mad fra kosten for at undgå reaktioner. Desuden, hvis intolerance overfor sukker opstår, skal folk undgå fødevarer, der indeholder det pågældende sukker.

Tilmeld dig vores nyhedsbrev.

Få en masse gode og relevante artikler og tilbud fra os. Det er ikke mere end en gang om måneden.

Gutshop.dk

Gutshop.dk
CVR: 33495722
Adresse: Syrenvej 24, DK-4295 Stenlille
Tlf: +4529452322
Mail: info@gutshop.dk

© 2018 Gutshop.dk

Følg os

0/5 (0 Reviews)
Share This