Kostråd

Vi hos Gutshop.dk, vil give simple kostråd til de mest almindelige mave-tarm lidelser. Husk maven er individuel og fødevare tolerancer varierer fra person til person.

Irritabel tyktarm (IBS)

 

Sørg for at:

• Spise regelmæssige måltider

• Ikke springe over måltider eller spise sent om aftenen

• Tag dig tid til at spise måltider

• Sæt dig ned for at spise og tygge din mad godt

• Regelmæssig motion – for eksempel at gå, cykle eller svømme og tid til at slappe af(sauna, yoga, powernaps)

Små råd: 

• Hold en fødevare- og symptomdagbog for at se om diæten påvirker dine symptomer. .

•Giv din tarm tid til at tilpasse sig eventuelle ændringer. Giv din diæt tid, det kan tage op til 16 uger, inden tarmen er faldet til ro.

For symptomer på vind og oppustethed:

• Begræns dit frugtindtag til 3 portioner om dagen (inklusiv op til 1 portion tørret frugt hvis ønsket) og frugtsaft til 1 lille glas om dagen. Husk at lave den anbefalede ‘5 a day’ med grøntsager.

• Prøv at reducere dit indtag af resistente stivelser.

• Havre og gyldne frø kan også give symptomer med vind og oppustethed.

• Hvis du ønsker at prøve ‘probiotika(mælkesyrebakterier)’, kan oplysningerne under ‘symptomer på diarré’ på bagsiden være nyttige.

Stivelser der ikke kan fordøjes af kroppen:

Disse er stivelser i fødevarer, der ikke fuldstændig fordøjes af kroppen. De kommer ind i tarmen hvor de gærer og producerer gas. Prøv at reducere dit indtag af følgende fødevarer:

•  Fuldkorn, søde korn, grønne bananer og mysli, der indeholder klid.

• Underkogt eller genopvarmet kartoffel eller majs – i stedet spis dem frisklavet og stadig varme.

• Ovnchips, chips, kartoffel vafler , stegt ris – vælg bagte kartofler eller kogt ris.

• Delbagt og opvarmet brød, såsom hvidløgsbro, pizza base – vælg frisk brød.

• Forarbejdet mad såsom kartoffel- eller pastasalat eller fremstillede kiks og kager.

• Færdige retter indeholdende pasta eller kartoffel, såsom lasagne, hyrdekage, makaroniost.

• Tørret pasta – brug frisk pasta i stedet

 

For symptomer på diarré

• Udskift tabte væsker ved at drikke rigeligt – mindst 12 kopper om dagen(2 liter). Vælg vand eller ikke-koffeinholdige drikkevarer – for eksempel urtete.

• Begræns brusende drikkevarer, især produkter med sukker eller sødemiddel.

• Prøv ikke at drikke alkohol hver dag og  højst 2 enheder om dagen.

• Begræns indtagelse af koffeinholdige drikkevarer (for eksempel te, kaffe eller cola) til 3 kopper om dagen.

• Begræns uopløseligt fiberindtag fra fuldkornsbrød, klid, korn, nødder og frø (undtagen gyldne linfrø).

• Undgå hud, pips og pith fra frugt og grøntsager.

• Begræns frisk og tørret frugt til 3 portioner om dagen og frugtsaft til 1 lille glas om dagen. * * Husk at lave den anbefalede ‘5 om dagen’ med grøntsager.

• Begrænset indtag af fødevarer, der er stærke i resistente stivelser. •

Undgå sukkerfri slik (f.eks. Mynte og tyggegummi) og fødevarer indeholdende sorbitol.

• Spis levende ‘probiotiske’ yoghurt (Kefir), kosttilskud eller fermenterede mælkedrikke: Hvis du vælger at prøve dem, skal du tage dem dagligt i mindst en måned ved den dosis, som anbefales af fabrikanten, for at se, om de vil hjælpe. Overvåg effekten på dine symptomer. Hvis et produkt ikke virker effektivt, kan du overveje et andet mærke, da de anvendte bakterier varierer mellem produkter. Se vores udvalg af mælkesyrebakterier her..

• Diarré kan også skyldes et højt indtag af fedtholdige fødevarer. Undgå fødevarer med højt fedtindhold, såsom chips, fastfood, burgere og pølser, chips og kager. Prøv fedtfattige versioner.

Se vores produkter mod diarre her..

 

For symptomer på forstoppelse

Kostfibre kan hjælpe mod forstoppelse, men har tendens til at generere gas, stimulere sammentrækninger og gøre smerte, oppustethed, flatulens og diarré værre. NICE klinisk retningslinje 61 anbefaler, at fiberindtag tilpasses efter dets virkning og reduceres om nødvendigt. Hvis du øger dit fiberindtag, skal du gøre det gradvis, fordi en pludselig stigning kan gøre symptomerne værre.

• For kun symptomer på forstoppelse, kan du prøve, at indtage ekstra fuldkorn sammen med frugt og grøntsager. Du må ikke introducerer mere end 1 ekstra pr. portion i løbet af en 2-dages periode.

• Havre og gyldne frø(Husk) er gode kilder til opløselige fibre, som hjælper med at blødgøre afføringen og gøre det nemmere at passere afføringen; de kan også hjælpe med symptomer på vind og oppustethed.

• Sørg for et godt væskeindtag – mindst 12 kopper ikke-koffeinfri væske om dagen.

• Hvis du ønsker at prøve ‘probiotika’, kan noterne under ‘symptomer på diarré’ være nyttige. Se vores udvalg af mælkesyrebakterier her..

 

Kan mine symptomer skyldes fødevareintolerance? 

 Både laktose og fruktose intolerance kan give de samme symptomer som IBS. Hvis du tror at dine symptomer skyldes en fødevareintolerance er det vigtigt at kontakte lægen og derefter en specialiseret diætist. 

Du også benytte vores non-invasive test, til at give dig en præg om du skal kontakte lægen til yderligere testing. Se vores test her..

 

Flere kostråd er på vej…… 

 

Gutshop.dk

Gutshop.dk
CVR: 33495722
Adresse: Syrenvej 24, DK-4295 Stenlille
Tlf: +4529452322
Mail: info@gutshop.dk

© 2018 Gutshop.dk

Følg os

0/5 (0 Reviews)
Share This